Maintenir les températures de serre en dessous de 35°C (95°F) est essentiel pour assurer une croissance optimale des plantes et éviter une série de problèmes courants en serre. Même si les serres offrent une protection contre le froid, la chaleur excessive peut faire plus de mal que de bien. Voici pourquoi il est si important de gérer la température de votre serre et comment vous pouvez aider vos plantes à prospérer !
1. Trop de chaleur peut submerger vos plantes
La plupart des plantes de serre prospèrent à des températures comprises entre 25°C et 30°C (77°F - 86°F). Par exemple, les tomates, une culture courante en serre, poussent mieux dans cette plage de température, produisant des feuilles saines et des fruits éclatants. Cependant, lorsque les températures dépassent 35°C, la photosynthèse devient moins efficace, les feuilles peuvent jaunir et les plantes peuvent même cesser complètement de fleurir. Lorsque cela se produit, vos plants de tomates peuvent avoir du mal à produire des fruits, ce qui entraîne des rendements plus faibles et des récoltes moins dynamiques.
2. La perte d’eau peut laisser les plantes « assoiffées »
Des températures plus élevées peuvent faire perdre de l’eau aux plantes plus rapidement qu’elles ne peuvent l’absorber. À mesure que les températures augmentent, les plantes transpirent plus rapidement, perdant ainsi l’eau de leurs feuilles et de leur sol. Dans une serre où la température est supérieure à 35 °C, vos plantes, comme les poivrons, peuvent avoir des difficultés car l'humidité du sol s'évapore rapidement. Sans suffisamment d’eau, les feuilles peuvent commencer à s’enrouler, à jaunir ou même à tomber. Dans ce cas, vos plantes ont « soif » et leur croissance et leur rendement sont tous deux affectés.
3. La chaleur emprisonnée provoque du stress
Les serres sont conçues pour capter la lumière du soleil, mais sans ventilation suffisante, la chaleur peut rapidement s’accumuler. Sans ombre ni circulation d’air adéquate, les températures peuvent monter au-dessus de 35°C, atteignant parfois même 40°C (104°F). À des températures aussi élevées, les racines des plantes peuvent avoir du mal à obtenir suffisamment d’oxygène, tandis que les feuilles peuvent souffrir de dommages causés par la chaleur. Par exemple, les cultures de concombres et de tomates exposées à des températures élevées sans circulation d’air adéquate peuvent subir un stress racinaire ou même mourir à cause de la surcharge thermique.
4. Les températures élevées perturbent l’écosystème des serres
Une serre n’abrite pas seulement des plantes ; c'est aussi un écosystème avec des pollinisateurs, des insectes bénéfiques et des micro-organismes utiles. À des températures élevées, les pollinisateurs essentiels comme les abeilles peuvent devenir inactifs, perturbant ainsi la pollinisation des plantes. Si la température dans votre serre dépasse 35 °C, les abeilles peuvent cesser de polliniser, ce qui peut réduire la nouaison des cultures comme les tomates et les poivrons. Sans leur aide, de nombreuses plantes auront du mal à produire la récolte souhaitée.
2. Gestion de la lumière : Les bleuets ont besoin de suffisamment de lumière pour la photosynthèse, mais une lumière trop forte peut endommager les plantes. Dans les serres, l’intensité lumineuse peut être régulée à l’aide de filets d’ombrage pour garantir que les bleuets ne soient pas exposés à un soleil trop fort. Les films réfléchissants peuvent également être utilisés pour augmenter l’intensité lumineuse, notamment en hiver, lorsque les heures de clarté sont courtes.
3. Ventilation et contrôle de l’humidité : La ventilation et le contrôle de l’humidité à l’intérieur de la serre sont tout aussi importants pour la croissance des bleuets. Une ventilation adéquate peut aider à abaisser la température à l’intérieur de la serre, à réduire l’apparition de ravageurs et de maladies et à maintenir des niveaux d’humidité appropriés. Pendant la saison de croissance des bleuets, l'humidité relative de l'air à l'intérieur de la serre doit être maintenue entre 70 % et 75 %, ce qui est propice à la germination des bleuets.
5. Consommation excessive d’énergie et hausse des coûts
Lorsque les températures des serres restent élevées, les systèmes de refroidissement comme les ventilateurs et les brumisateurs doivent faire des heures supplémentaires. L'utilisation constante d'équipements de refroidissement augmente non seulement les factures d'électricité, mais risque également de surchauffer ou d'endommager l'équipement lui-même. Par exemple, si votre serre reste constamment autour de 36°C en été, les systèmes de refroidissement peuvent fonctionner sans arrêt, augmentant ainsi vos coûts énergétiques et risquant de tomber en panne. Une gestion efficace des températures peut réduire la consommation d’énergie et prolonger la durée de vie de votre équipement.
6. La température idéale pour des plantes plus saines et plus heureuses
La plupart des plantes de serre pousseront de manière optimale entre 18°C et 30°C (64°F - 86°F). À ces températures, les plantes comme les fraises, les tomates et les concombres peuvent réaliser une photosynthèse efficace, ce qui entraîne des rendements plus élevés et des produits de meilleure qualité. En maintenant cette plage idéale, vous pouvez également réduire le besoin de refroidissement excessif, réduisant ainsi vos coûts énergétiques tout en favorisant une croissance plus saine des plantes.
Maintenir la température de la serre en dessous de 35°C est crucial pour la santé et la productivité de vos plantes. Une chaleur excessive peut interférer avec la photosynthèse, accélérer la perte d’eau, perturber l’écosystème des serres et augmenter les coûts énergétiques. Pour de meilleurs résultats, essayez de maintenir votre serre entre 18°C et 30°C, ce qui permet aux plantes de prospérer tout en minimisant les coûts inutiles. Suivez ces conseils pour offrir à vos plantes le meilleur environnement de croissance !
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Heure de publication : 19 novembre 2024
