Quelles sont les différences entre les serres et l’agriculture traditionnelle ?

Les serres et l'agriculture traditionnelle représentent deux approches agricoles très différentes. Elles diffèrent non seulement par l'environnement de culture, mais aussi par l'efficacité de la production, l'utilisation des ressources et la durabilité. Dans cet article, nous explorerons les principales différences entre les serres et l'agriculture traditionnelle, vous aidant à comprendre pourquoi la culture sous serre gagne en popularité.

1. Contrôle environnemental : un environnement de croissance parfait

L'agriculture traditionnelle est directement influencée par les conditions météorologiques, les saisons et le climat. En revanche, les serres créent un environnement où la température, l'humidité, la lumière et les niveaux de CO2 sont contrôlés. Grâce à des technologies telles que des systèmes automatisés de chauffage et de climatisation, les serres peuvent maintenir des conditions de croissance idéales tout au long de l'année.

2. Efficacité des ressources : économiser l'eau et les engrais

Les serres utilisent des systèmes d'irrigation et de distribution de nutriments avancés pour garantir une utilisation efficace de l'eau et des engrais. Cela contraste avec l'agriculture traditionnelle, qui repose souvent sur une irrigation à grande échelle et des précipitations naturelles, ce qui entraîne un gaspillage accru des ressources.