Récemment, nous avons reçu un message d’un ami d’Europe du Nord nous interrogeant sur les facteurs potentiels qui pourraient conduire à l’échec de la culture de poivrons doux en serre.
Il s'agit d'une question complexe, surtout pour les nouveaux venus en agriculture. Mon conseil est de ne pas se lancer dans la production agricole immédiatement. Il est préférable de constituer d'abord une équipe de producteurs expérimentés, d'examiner attentivement toutes les informations pertinentes sur la culture et de contacter des experts techniques fiables.
En culture sous serre, la moindre erreur peut avoir des conséquences irréversibles. Bien que l'environnement et le climat d'une serre puissent être contrôlés manuellement, cela nécessite souvent des ressources financières, matérielles et humaines importantes. Une mauvaise gestion peut entraîner des coûts de production supérieurs aux prix du marché, entraînant des invendus et des pertes financières.
Le rendement des cultures est influencé par plusieurs facteurs, notamment le choix des plants, les méthodes de culture, le contrôle environnemental, l'adéquation des formules nutritives et la gestion des ravageurs et des maladies. Chaque étape est cruciale et interconnectée. Grâce à cette compréhension, nous pouvons mieux étudier l'impact de la compatibilité du système de serre avec la région sur la production.
Lors de la culture du poivron en Europe du Nord, il est particulièrement important de prêter attention au système d'éclairage. Le poivron est une plante photophile qui a besoin d'une luminosité élevée, notamment pendant la floraison et la fructification. Un éclairage adéquat favorise la photosynthèse, ce qui améliore le rendement et la qualité des fruits. Cependant, les conditions de lumière naturelle en Europe du Nord, notamment en hiver, ne répondent souvent pas aux besoins du poivron. La courte durée du jour et la faible intensité lumineuse en hiver peuvent ralentir sa croissance et entraver le développement des fruits.
Les recherches indiquent que l'intensité lumineuse optimale pour les poivrons se situe entre 15 000 et 20 000 lux par jour. Ce niveau de lumière est essentiel à une croissance saine. Cependant, en hiver en Europe du Nord, la durée d'ensoleillement n'est généralement que de 4 à 5 heures, ce qui est loin d'être suffisant pour les poivrons. En l'absence de lumière naturelle suffisante, un éclairage d'appoint est nécessaire pour maintenir la croissance des poivrons.
Forts de 28 ans d'expérience dans la construction de serres, nous avons accompagné 1 200 serriculteurs et maîtrisons 52 types de cultures sous serre. Pour l'éclairage d'appoint, les LED et les lampes HPS sont les plus souvent choisies. Chaque source lumineuse présente ses propres avantages, et le choix doit être fait en fonction des besoins spécifiques et des conditions de la serre.
| Critères de comparaison | LED (diode électroluminescente) | HPS (lampe à sodium haute pression) |
| Consommation d'énergie | Faible consommation d'énergie, permettant généralement d'économiser 30 à 50 % d'énergie | Consommation d'énergie élevée |
| Efficacité lumineuse | Haute efficacité, fournissant des longueurs d'onde spécifiques bénéfiques pour la croissance des plantes | Efficacité modérée, fournit principalement un spectre rouge-orange |
| Production de chaleur | Faible production de chaleur, réduit le besoin de refroidissement de la serre | Génération de chaleur élevée, peut nécessiter un refroidissement supplémentaire |
| Durée de vie | Longue durée de vie (jusqu'à plus de 50 000 heures) | Durée de vie plus courte (environ 10 000 heures) |
| Ajustabilité du spectre | Spectre réglable pour s'adapter aux différents stades de croissance des plantes | Spectre fixe dans la gamme rouge-orange |
| Investissement initial | Investissement initial plus élevé | Investissement initial plus faible |
| Coûts d'entretien | Faibles coûts de maintenance, remplacement moins fréquent | Coûts d'entretien plus élevés, remplacement fréquent des ampoules |
| Impact environnemental | Respectueux de l'environnement et sans matières dangereuses | Contient de petites quantités de mercure, nécessite une élimination prudente |
| Pertinence | Convient à diverses cultures, en particulier celles ayant des besoins spécifiques en matière de spectre | Polyvalent mais moins idéal pour les cultures nécessitant des spectres lumineux spécifiques |
| Scénarios d'application | Mieux adapté à l'agriculture verticale et aux environnements avec un contrôle strict de la lumière | Convient aux serres traditionnelles et à la production agricole à grande échelle |
Sur la base de notre expérience pratique au CFGET, nous avons rassemblé quelques informations sur différentes stratégies de plantation :
Les lampes à vapeur de sodium haute pression (HPS) sont généralement plus adaptées à la culture des fruits et légumes. Elles offrent une intensité lumineuse élevée et un rapport lumière rouge élevé, ce qui favorise la croissance et la maturation des fruits. L'investissement initial est moindre.
En revanche, les lampes LED sont mieux adaptées à la culture des fleurs. Leur spectre réglable, leur intensité lumineuse contrôlable et leur faible dégagement de chaleur permettent de répondre aux besoins d'éclairage spécifiques des fleurs à différents stades de croissance. Bien que l'investissement initial soit plus élevé, les coûts d'exploitation à long terme sont plus faibles.
Il n'existe donc pas de solution idéale ; il s'agit de trouver celle qui répond le mieux à vos besoins spécifiques. Nous souhaitons partager notre expérience avec les producteurs et collaborer pour explorer et comprendre les fonctions de chaque système. Cela comprend l'analyse de la nécessité de chaque système et l'estimation des coûts d'exploitation futurs afin de les aider à faire le choix le plus adapté à leur situation.
Nos services professionnels soulignent que la décision finale doit être basée sur les besoins spécifiques de la culture, l’environnement de croissance et le budget.
Afin de mieux évaluer et comprendre l'application pratique des systèmes d'éclairage d'appoint pour serres, nous calculons le nombre de lampes nécessaires en fonction du spectre lumineux et des niveaux de lux, y compris la consommation énergétique. Ces données fournissent une vue d'ensemble complète pour vous aider à mieux comprendre les caractéristiques du système.
J'ai invité notre service technique à présenter et à discuter des formules de calcul, notamment pour « calculer les besoins en éclairage supplémentaire pour deux sources lumineuses différentes dans une serre en verre de 3 000 mètres carrés située en Europe du Nord, en utilisant la culture en sacs de substrat pour la culture de poivrons doux » :
Éclairage d'appoint à LED
1) Besoins en puissance d'éclairage :
1. Supposons une consommation électrique de 150 à 200 watts par mètre carré.
2. Puissance totale requise = Superficie (mètres carrés) × Puissance requise par unité de surface (watts/mètre carré)
3.Calcul : 3 000 mètres carrés × 150-200 watts/mètre carré = 450 000-600 000 watts
2) Nombre de lumières :
1. Supposons que chaque lumière LED a une puissance de 600 watts.
2. Nombre de lumières = Puissance totale requise ÷ Puissance par lumière
3.Calcul : 450 000-600 000 watts ÷ 600 watts = 750-1 000 lumières
3) Consommation quotidienne d'énergie :
1. Supposons que chaque lumière LED fonctionne 12 heures par jour.
2. Consommation énergétique quotidienne = Nombre de lumières × Puissance par lumière × Heures de fonctionnement
3.Calcul : 750-1 000 lumières × 600 watts × 12 heures = 5 400 000-7 200 000 wattheures
4. Conversion : 5 400 à 7 200 kilowattheures
Éclairage d'appoint HPS
1) Besoins en puissance d'éclairage :
1. Supposons une consommation électrique de 400 à 600 watts par mètre carré.
2. Puissance totale requise = Superficie (mètres carrés) × Puissance requise par unité de surface (watts/mètre carré)
3.Calcul : 3 000 mètres carrés × 400-600 watts/mètre carré = 1 200 000-1 800 000 watts
2) Nombre de lumières :
1. Supposons que chaque lampe HPS ait une puissance de 1 000 watts.
2. Nombre de lumières = Puissance totale requise ÷ Puissance par lumière
3.Calcul : 1 200 000-1 800 000 watts ÷ 1 000 watts = 1 200-1 800 lumières
3) Consommation quotidienne d'énergie :
1. Supposons que chaque lampe HPS fonctionne 12 heures par jour.
2. Consommation énergétique quotidienne = Nombre de lumières × Puissance par lumière × Heures de fonctionnement
3.Calcul : 1 200 à 1 800 lumières × 1 000 watts × 12 heures = 14 400 000 à 21 600 000 wattheures
4. Conversion : 14 400 à 21 600 kilowattheures
| Article | Éclairage d'appoint à LED | Éclairage d'appoint HPS |
| Besoin en puissance d'éclairage | 450 000 à 600 000 watts | 1 200 000 à 1 800 000 watts |
| Nombre de lumières | 750 à 1 000 lumières | 1 200 à 1 800 lumières |
| Consommation quotidienne d'énergie | 5 400 à 7 200 kilowattheures | 14 400 à 21 600 kilowattheures |
Grâce à cette méthode de calcul, nous espérons que vous acquerrez une compréhension plus claire des aspects fondamentaux de la configuration du système de serre, tels que les calculs de données et les stratégies de contrôle environnemental, afin de réaliser une évaluation complète.
Un merci spécial à notre fournisseur professionnel d'éclairage supplémentaire pour la croissance des plantes chez CFGET pour avoir fourni les paramètres et les données nécessaires à la confirmation de la configuration de l'éclairage.
J'espère que cet article vous apportera un éclairage plus approfondi sur les premières étapes de la culture en serre et contribuera à une meilleure compréhension à mesure que nous progresserons ensemble. Je me réjouis de collaborer avec vous à l'avenir et de travailler main dans la main pour créer davantage de valeur.
Je suis Coraline. Depuis le début des années 1990, CFGET est profondément ancrée dans le secteur des serres. Authenticité, sincérité et dévouement sont les valeurs fondamentales qui animent notre entreprise. Nous nous efforçons de grandir aux côtés de nos producteurs, en innovant et en optimisant continuellement nos services pour offrir les meilleures solutions de serres.
Chez Chengfei Greenhouse, nous ne sommes pas de simples fabricants de serres ; nous sommes vos partenaires. Des consultations détaillées dès la planification à l'accompagnement complet tout au long de votre projet, nous sommes à vos côtés pour relever tous les défis ensemble. Nous sommes convaincus que seule une collaboration sincère et des efforts constants nous permettront d'atteindre ensemble un succès durable.
—— Coraline, PDG de CFGETAuteur original : Coraline
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Date de publication : 12 août 2024
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